当千年非遗遇上互联网 非遗如何在数字时代焕新？

从吃(chī)得饱到(dào)吃得好，伴随国民消费观念的(de)转变，乳制品行业正经历着新一轮的升级浪潮。而营养健康(jiànkāng)、口味尝新则成为拉动乳品市场增长的关键因素(guānjiànyīnsù)之一。在此背景(bèijǐng)下，“干噎酸奶”这一新兴(xīnxīng)品类，凭借独特的干噎口感与契合天然健康的特性，迅速变身为“网红美食单品”，吸引了众多品牌和企业的目光。抖音电商银牌产业带服务商，火蝠电商敏锐捕捉到这一消费热点，以“抖音直播带货”为核心策略，有效驱动某(mǒu)新锐酸奶品牌GMV提升800%，为乳品行业提供了可借鉴的成功范例。

据悉，火蝠电商所服务的酸奶品牌(pǐnpái)，产品依托于新疆天润乳业专业生产线，拥有高品质的北纬45度新疆天山奶源和先进的生产工艺。然而，作为生产加工主导型产业，乳品(rǔpǐn)产业链普遍存在(zài)消费趋势洞察和线上营销经验不足的问题。该(gāi)新锐品牌知名度较低，在“干噎酸奶”这一热点兴起时，如何快速切入市场，成为品牌方亟待解决的难题。基于此，火蝠电商运营人(rén)员介绍，其在深研品类趋势并结合品牌发展现状，围绕“人-货-场”三大维度(wéidù)，为品牌构建从流量(liúliàng)捕捉到(bǔzhuōdào)转化落地的精细化运营链路后，帮助该酸奶品牌完成从“白牌(báipái)”到抖音品牌旗舰店的升级，3月GMV突破(tūpò)50万，成功实现新锐品牌“从0—1”的突破。

在人群定位方面，火蝠电商了解(liǎojiě)到干噎酸奶因其“干噎口感”和“低热量高蛋白(gāodànbái)”的特性，运营团队结合巨量云图食品饮料类目人群包 + 竞品(jìngpǐn)直播间成交画像，快速(kuàisù)锁定目标消费人群为25 - 35岁的新一代都市女性。火蝠电商认为，这(zhè)类用户(yònghù)注重(zhùzhòng)生活品质，乐于尝试新事物，追求饮食健康，尤其关注减脂和控糖需求，与“干噎酸奶”消费人群属性高度匹配。依据目标人群的消费行为，火蝠电商从“美妆”“服装”“时尚”等跨品类扩大流量渠道，精准触达潜在消费者(xiāofèizhě)，为品牌拉取(lāqǔ)更广泛的人群基础，周期内，商品曝光人数呈现10倍高速增长趋势。

在产品塑造方面，火蝠电商着重将“干噎酸奶”的(de)(de)产品属性转化为消费者可感知的价值锚点。例如，针对酸奶厚实质地，以金属(jīnshǔ)勺直立展示，提升(tíshēng)消费者对产品品质的认知；对于低热量配方，巧妙搭建#90斤的美女同事天天都在吃的厚酸奶#话题(huàtí)，引发目标人群的共鸣；针对高蛋白营养这一优势，运营人员则提出“五倍生牛乳”的宣传(xuānchuán)口号，并将其(qí)换算成牛奶成本对比，即“1杯厚酸奶≈5杯生牛乳”。通过将抽象概念(chōuxiànggàiniàn)巧妙转换为具体可感的价值符号，火蝠电商快速为产品构筑起一系列可视化卖点。

在渠道选择上，火蝠(huǒfú)电商以“抖音(dǒuyīn)直播”为该酸奶(suānnǎi)企业品牌(pǐnpái)展示、产品(chǎnpǐn)营销、GMV转化为一体的核心经营场域。其表示，抖音直播相较于淘宝(táobǎo)等传统“货架场”，具有更强的爆发期，在抖音庞大的用户基数和活跃的社交氛围中，直播内容能够在短时间(duǎnshíjiān)内迅速传播。直播间内，火蝠电商设置“草原牧场+工厂溯源”绿幕视频，打造视觉沉浸感；主播演示干噎酸奶吃法+展示检测报告同步进行，从而激发购买欲望，促进GMV的快速转化。今年3月份，该品牌直播间GMV增长较上一周期提升超(chāo)400%。

日前，2025年618年中大促整体已进入第三阶段，火蝠电商全员备战，从策略、产品、人群等全方位发力，力图以(yǐ)更为精细化的运营服务(fúwù)为商家618大促取得切实生意增长实效。同时，火蝠电商负责该酸奶品牌(pǐnpái)项目的负责人(fùzérén)表态，将继续优化抖音直播方案(fāngàn)，依托于618消费热潮，在赋能该“干噎酸奶”品牌达成“品效双收”之外，也为整个乳品行业提供新的营销思路(sīlù)和发展方向。